近日,js6668金沙登录入口欢迎您管理学院方平副教授在国际权威期刊Journal of Peasant Studies(农民研究)以第一作者身份发表题为“‘Insiders eating home-grown food’,home gardens of Chinese smallholders,and hidden resistance in the food regime transition(“自家人吃自家饭”、中国农户的家庭菜园及食物体制变迁中的隐秘行动)”的论文,Journal of Peasant Studies创刊于1973年,最新影响因子为5.333,为JCR Q1区期刊,按期刊引文指标(JCI)排名,位居发展研究类别第一位,同时为中科院SCI期刊分区发展研究类别和人类学类别的一区顶级期刊。该期刊主要发表全球发展领域的前沿理论成果。
发表信息
方平和研究团队成员自2012年起,持续开展针对中国农户日常生产行为的跟踪调研。其中,广西的调研点包括隆安、横州、三江、马山等地。该研究分析了中国农户在家庭菜园的日常生产中“一家两制”行为的隐秘行动推动食物体制变迁的实践经济内涵。研究发现,在商品化、全球化的浪潮下,中国农户面临多重压力,选择在家庭菜园中生产安全食物,形成了“自家人吃自家饭”的行动。这类行动具有隐秘和非对抗的特性。“耕者有其田”的土地制度确保了农户只需选择沉默和安全的方法,在商品化的浪潮之外重塑以“自家人”为中心的食物权利。
方平现为js6668金沙登录入口欢迎您管理学院市场营销系副教授、硕士生导师。主要研究领域为食物体系转型、乡村可持续发展、在地食物市场营销。(编辑:秦浩铭 校对:杨慧敏)
链接:https://doi.org/10.1080/03066150.2023.2196616